Tüm Ürünleri Görüntülediniz
Kırmızı et, Türk mutfağında en çok kullanılan ürünlerden
biridir. Sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine kadar farklı öğünlerde
kullanılan kırmızı etin farklı çeşitleri bulunur. Kahvaltılarda sucuk, salam,
pastırma ve sosis gibi ürünler daha çok kullanılırken, öğle ve akşam
yemeklerinde ise daha çok kuru et ve köfte gibi seçenekler tercih edilir.
Kırmızı etler, vücudun ihtiyacı olan birçok besin değerini
taşımaktadır. Özellikle vücudunuzun protein ihtiyacının büyük bir kısmını bu
ürünlerle karşılayabilirsiniz. Farklı baharatlarla, farklı hayvanlardan elde
edilen bu gıdalar, katkı maddesi içermediği durumlarda çok daha yüksek besin
değerine sahip olurlar. Yerel üreticiler tarafından geleneksel yöntemler
kullanılarak üretilen etler aynı zamanda çok daha lezzetlidir.
Düzenli olarak tükettiğinizde oldukça faydalı olan bu et
çeşitleri, sofranıza renk katmanın da en güzel yöntemlerinden biridir.
Kırmızı Et Çeşitleri Nelerdir?
Kırmızı et denildiğinde aklınıza birçok farklı çeşit
gelebilir. Bu ürün kategorisinin önemli özelliklerinden biri çeşitliliğidir.
Sucuktan pastırmaya kadar Türk geleneksel mutfağının önemli bazı ürünleri de bu
kategoride yer alırken, salam ve sosis gibi farklı ülkelerden gelmiş lezzetleri
de içermektedir.
Kuru et, kırmızı et çeşitleri arasında giderek popüler hale
gelen ürünlerden biridir. Tütsülenerek hazırlanan kuru et, dayanıklılığı ve
lezzetiyle bilinmektedir. Bir diğer çeşit ise pastırmadır. Çemenli pastırma ve
çemensiz pastırma olarak bilinen bu gıda, Türk mutfağında yüzyıllardır
kullanılan bir et saklama yöntemidir. Bunun yanı sıra benzer şekilde sucuk da
Türk mutfağının önemli ürünleri arasındadır. Acılı ve acısız gibi seçeneklerle
satışa sunulan sucuklar aynı zamanda bolca baharat içeren bir üründür. Bunun
yanı sıra sucuklar üretim şekillerine bağlı olarak da kangal, parmak gibi
isimler alır.
Kırmızı et kategorisinde salam ve sosis gibi daha çok
kahvaltılarda tüketilen gıdalara da rastlayabilirsiniz. Avrupa mutfağının öne
çıkan ürünleri olmasıyla bilinen salam ve sosis, Türkiye’de de hemen hemen her
mutfağa girmiştir. Bunun yanı sıra köfte gibi yine Türk mutfağının önemli
ürünlerine rastlayabilirsiniz. Birçok çeşidiyle ve sağlığa faydalarıyla bilinen
kırmızı et fiyatları da, ürüne ve gramajına göre değişiklik gösterir.
Kırmızı Etin Faydaları
Doğal kırmızı et, sağlığa olan faydalarıyla bilinmektedir.
Protein yönünden zengin olmasıyla meşhur olan bu ürünler demir ve çinko
açısından da yüksek besin değerleri içerir. Demir içeriği sayesinde kan
yapımına destek olan bu ürün, B12 vitamini alımınız açısından kritik bir rol
oynamaktadır.
Özellikle gelişme çağındaki çocukların ihtiyacı olan protein
kırmızı et çeşitlerinden sağlanabilir. Proteinin yanı sıra D vitamini de
çocukların kemik gelişimini desteklemektedir. Bunun yanı sıra magnezyum ve E
vitamini bulunan et ürünleri, mineral içeriğiyle de önemli bir besindir.
Kırmızı et, içeriğinde bulunan besin değerleri nedeniyle
bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Bu sayede daha az hasta olabilir,
hastalıklarınızı ise çok daha hafif ve hızlı biçimde atlatabilirsiniz.
Kırmızı Et Çeşitleriyle Sofranızı Renklendirin
Sucuk, salam, sosis, pastırma, köfte… Birçok farklı kırmızı
et çeşidini sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Bu sayede besin değeri çok daha
yüksek sofralar yaratabilirsiniz. Besin değerinin yanı sıra bu çeşitler
sayesinde daha renkli sofralar kurabilirsiniz. Çocuklardan erişkinlere kadar
herkesin sevdiği kırmızı et ürünleriyle benzersiz sofralar kurabilirsiniz.
Doğal kırmızı et ürünlerini tercih etmeniz, böylesi sofralar
kurmanıza yardımcı olacaktır. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu yöresel
sofralar, çok daha lezzetli ürünler tatmanıza yardımcı olacaktır.
Söyle Yerinden sayesinde, çok sayıda kırmızı et ürününe
ulaşabilirsiniz. Bu ürünler tamamen yerli hayvanlardan üretilmektedir. Katkısız
kırmızı et çeşitleri arasından dilediğinizi tercih edebilir ve güvenli ödeme
yöntemleriyle satın alabilirsiniz.