Ata tohumundan yetiştirilirmiş bal kabaklarımızı dehidre fırınlarda düşük ısısda uzun saatlerde kurutarak toz haline getirdik.
Düşük kalorili ve bol lifli olan balkabağı tozunu smothielerinizde,salata soslarınızda,keklerinizde,tatlılarınızda kullanabilirsiniz.
Doğanın bize sunduğu mükemmel sebzeler arasında yer alan kabak oldukça zengin içeriğe sahiptir. Beta karoten oranı yüksek ve iyi bir Demir kaynağı olmakla beraber sindirim açısından da oldukça faydalı bir sebzedir.
Bağışıklığı arttırır , kalp ve kemik sağlığını açısından da önemli bir sebzedir.İçeriğinde ki yüksek antioksidanlar sayesinde kanser riskinin önüne geçer.
Ürünlerimiz işlenme, hazırlanma ve paketlenme aşamalarında Sülfit başta olmak üzere (gıda intoleransını tetikler, alerjik hastalıkları tetikler) koruyucu, katkı maddesi, gıda boyası, tatlandırıcı, kimyasal vb. maddeler içermez.