Kuru dolmalık kabak, kuru patlıcan ve biber kadar bilinmese de, özellikle son yıllarda popülaritesi giderek artan ürünlerden biridir. Dolmalarda, kızartmalarda ve yemeklerde rahatlıkla kullanılabilecek olan kabak, oldukça hoş bir lezzete sahiptir. Özellikle yaş kabaktan hoşlanmayanlar için kuru dolmalık kabak oldukça iyi bir alternatiftir. Bu anlamda eğer çocuklarınıza kabak yediremiyorsanız, kuru seçeneği tercih edebilirisiniz. Kuru dolmalık kabağın tadı ve aroması, yaş kabağa göre oldukça değişiklik göstermektedir.
Lezzetli bir ürün olmasının yanı sıra kuru kabak, zengin bir antioksidan kaynağıdır. Sindirim sistemini de destekleyen kuru kabak, lif oranıyla dikkat çekmektedir. Düzenli olarak kabak tüketmek bağırsak florasını oldukça genişletmektedir. Bunun yanı sıra kan şekeri seviyesini düşürür. Bu durum diyabet hastalığı bulunanlar açısından ideal besin olmasını sağlamıştır. Kalp sağlığını da destekleyen kuru kabak dolması, kan damarını genişletir ve kan basıncını dengeler. İçerisinde bulunan A ve C vitaminleri, manganez, lutein, zeaksantin ve beta-karoten ile göz sağlığını da korumaktadır. Kuru kabak dolması zayıflamanıza da yardımcı olacaktır. Düşük kalorili bu yiyecek, diyetisyenler tarafından sıklıkla tercih edilmektedir.
İsotçu Ömer tarafından doğal yöntemler kullanılarak kurutulan dolmalık kabak, hem lezzetiyle hem de sağlığa faydalarıyla dikkat çekmektedir. Bir dizimde 50 adet kuru kabak bulunmaktadır. Kuru dolmalık kabağa ilişkin tüm sorularınızı doğrudan üreticiye sorabilir, Söyle Yerinden güvencesiyle alışverişinizi kısa sürede tamamlayabilirsiniz.
Besin Değeri: 100 g kabakta, 19 kalori, 2 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 0.4 g yağ, 1.1 g lif, 200 mg potasyum, 30 mg kalsiyum, 16 mg C vitamini, 1.5 demir ve 58 iu A vitamini bulunmaktadır.
