Hatay Has Çiftlik Yeşil İncir Reçeli (660CC)

Yeşil incir reçelimiz, özenle seçilen taptaze incirlerin uzun ve titiz bir hazırlık sürecinden geçmesiyle sofralarınıza ulaşıyor. İncirler, ilk olarak dikkatlice yıkanıp temizleniyor, ardından geleneksel yöntemlerle 4-5 aşamalı bir işlemden geçiyor. Özel olarak kireçte bekletilen incirler, bu sayede hem kıvamını hem de kendine has dokusunu kazanıyor. Daha sonra, odun ateşinde yavaşça kaynatılarak tamamen katkısız, doğal bir reçele dönüşüyor.