Çok Al Az Öde 5 lt Soğuk Sıkım Zeytinyağı 4x5 Toplam 20Lt
Soğuk Sıkım Zeytinyağı içeriğindeki vitamin, mineral ve antioksidanlar nedeni ile bir çok farklı alanda kullanılmaktadır. Zengin içeriği sayesinde insan vücudundaki birçok sistemin doğal çalışma şeklini destekliyor olmasının yanında yemeklere verdiği eşsiz aroma sayesinde mutfaklarda sıklıkla tercih edilmektedir. Çoğunlukla soğuk yemeklerde, salatalarda ve çeşitli soslarda kullanılan zeytinyağı aslında mutfaklarda çok daha geniş bir kullanım alanına sahiptir. Ancak zeytinyağı seçimindeki en kritik noktalardan biri nasıl bir lezzet arandığıdır. Zeytinyağının kendine özgü doğal, aromalı ve meyvemsi tadına ulaşmak, kendi kokusunu hissedebilmek ve aromasının yoğunluğunun zevkini çıkarmak isteyenler için en doğru tercih her zaman Soğuk Sıkım Zeytinyağı olacaktır
Asiditesi oldukça düşük olan bu bitkisel yağ soğuk yemeklerin lezzetini bir üst seviyeye çıkarırken sıcak yemeklere de ayrı bir aroma katmaktadır. Zeytinyağları genellikle soğuk yemeklerde kullanılıyor olsa da Soğuk Sıkım Zeytinyağı hem sıcak hem de soğuk yemeklerin yapım aşamasında tercih edilebilir. Zeytinyağının kullanılabileceğı bir çok sıcak yemek çeşidi vardır:
Soğuk sıkım zeytinyağı Çorbalar, başta sebze çorbaları olmak üzere tüm çorbalara eklenebilir.
Balık, tavuk ve kırmızı etlerin marinasyonların işlemleri sırasında kullanılabildiği gibi pişirmeleri sırasında da tavaya eklenebilir, fırınlanacak ise üzerinde gezdirilebilir.
Tavada yapılan omlet ve yumurta kızartmalarında da aroması sayesinde eşsiz bir lezzete ulaşılmasını sağlamaktadır.
Kek, poğaça, börek gibi tüm hamur işlerinde tercih edilebilir.
Ekmek yapımında da sıklıkla tercih edilen Naturel Sızma Zeytinyağı, özellikle ekşi mayalı ve zeytinyağlı ekmeklerde muhteşem bir hale gelmektedir.
Soğuk Sıkım Zeytinyağı henüz olgunlaşmaya başlamış erken hasat edilen zeytinlerin toplantıklarını gün öğütülerek hamur haline getirilmesi ile yapılır. Hamurlaştırma ve presleme işlemleri sırasında kullanılan sıcaklık miktarının ise 27 dereceyi geçmemesi beklenmektedir. Bu şekilde yüksek sıcaklık kullanılmadan hazırlanan zeytinyağı çeşitlerine Soğuk Sıkım Zeytinyağı denilmektedir.
İçeriğinde anti-aflamatuar bulunan Soğuk Sıkım Zeytinyağı vücuttaki ağrıların azalmasına ve iltihap oluşumlarının önüne geçilmesine de yardımcı olmaktadır. Oksidatif stres vücutta beyin fonksiyonlarının engellenmesine ve hafızanın güçsüzleşmesine sebep olabilmektedir. Besin değeri yüksek içeriği sayesinde Soğuk Sıkım Zeytinyağı bu sebeple oluşabilecek olan Alzhemier ve Demans gibi rahatsızlıkların engellemesine yüksek oranda katkı sağlamaktadır.
Bu zeytinyağı sofralara büyük bir lezzet sağlamasının yanında insan vücuduna etkileri ile de tercih sebebi olmaktadır. Vücutta bir çok hastalığı önler ve daha sağlıklı olunmasına yardımcı olur. İçeriğindeki vitamin, mineral ve antioksidanlar nedeni ile bir çok farklı alanda kullanılmaktadır. Zengin içeriği sayesinde insan vücudundaki birçok sistemin doğal çalışma şeklini destekliyor olmasının yanında yemeklere verdiği eşsiz aroma sayesinde mutfaklarda sıklıkla tercih edilmektedir.
