The 7, Soğuk sıkım zeytinyağı polifenol ve diğer oleik asit değerleri ile faydalı bileşenlerinin en yüksek olduğu ekim ayında erken hasat ediliyor. En son teknolojiye sahip italyan sıkım makine ile hasat edildiği gün sıkım işlemi gerçekleşiyor. Erken hasat, aynı gün sıkım ve ilaçsız üretilince ortaya nefis bir zeytinyağı çıkıyor. Ürün görselindeki iri taneler bahçemize aittir. Ürün 2022 hasat ürünüdür. Sınırlı sayıda üretilmiştir. Ürününlerimizin yüksek değerlerini ve dalındaki tadı korumak adına koyu renk şişeler kullanılmıştır. Ürün delice ağacına aşı ile elde edilen gemlik cinsi zeytinden üretilmiştir. Çimen, badem, ceviz aromalarına sahiptir. Balık, salata, taze veya haşlanmış sebzeler, peynirler, çikolata mousse (mus) ve vanilyalı dondurmayla uyum içinde tüketilebilir.Neden Delice? Delice zeytini toprakta kendiliğinden çıkan sert hava koşullarında sapa sağlam duran bu toprakların yerel cinsidir. Delice Zeytin ağaçlarına sofralık zeytin cinsi aşılarak kökleri ve gövdesi ve hastalıklara daha güçlü zeytin ağacı elde edilir. Bağışıklığı güçlendirerek, gün içinde ihtiyaç duyulan enerjiyi ve direnci sağlayarak nadide bir şifacı olmuştur. Saç ve cilt bakımında da tercih edilen bu yağ sağlığına ve güzelliğine önem veren kişilerin tercihidir.Tutkuyla sevdiğimiz zeytini ve zeytinyağını bu özel tat ve aromayla sizlere sunmaktan büyük bir keyif almaktayız.