Buğday
Binlerce yıl öncesinde insanoğlunun ıslah ettiği ve tarımda
en fazla yetiştirdiği bitkiler arasında her zaman buğday yer almıştır.
Sofralarımızda yeri onlarca farklı çeşit ile bulunan bu bitki, besleyici
olmasıyla ister ham ister öğütülmüş ister elde edilen farklı mamuller ile özel
bir kullanıma sahiptir.
Buğday, Anadolu'da da çok eski zamanlarda yetiştirilmeye
başlanmış hatta tarihte ilk olarak bu bölgede yetiştirildiği düşünülen
bitkilerden birisidir. İnsanlar günümüzde olduğu gibi bu bitki sayesinde un,
bulgur, makarna veya ekmek gibi gıdaları elde etmiştir. Günümüzde de evinizde
birçok farklı gıda hazırlamak için bu ürünü mutfağınızla her zaman bulundurmayı
tercih edebilirsiniz.
Söyle Yerinden sayesinde tek bir bölümde bulabildiğiniz
buğday çeşitleri ile aradığınız ürüne daha kolay ulaşabilirsiniz. Örneğin, aşurelik
buğday ürünü temin ederek, bu ham tahıl ürününü Anadolu'nun hem geleneksel hem
de bir ritüel oluşturan tatlısını hazırlamak için kullanabilirsiniz. Çünkü
aşure denildiğinde temel olarak öncelikle bu tahılın pişirilmesi ve sonrasında
diğer tüm baklagiller, meyveler ve kuruyemişler ile karıştırılması gerekir.
Bir Buğday Tanesi Dahi Size Şifa Olabilir
Yemeklerden lezzet elde edebilmek ve yediğiniz şeyden şifa
bularak faydalı bir beslenme kültürü elde etmek istiyorsanız, tek bir buğday
tanesi dahi sizin için şifayı içerisinde bulunduruyor olabilir. Çünkü son
yıllarda çok önemli bir şöhret elde eden ve gerçekten de faydaları ile ön plana
çıkmayı başaran siyez buğdayı gibi bir ürünü de bu kategoride temin
edebilirsiniz.
Atalık tohumların Türkiye topraklarında yeniden
yetiştirilmeye başlanması ile Kastamonu'da üretimi yapılan bu ürün, tanelerin
dövülmesi ile bir ezme haline getirilmiş olarak temin edilebilir. Süt, yoğurt,
salata veya meyve karışımları içerisine eklenerek tüketildiğinde de yüksek
sağlık elde etmek için seçebilirsiniz. Çok az miktarında dahi size önemli bir
sağlık katkısı sunan bu ürünü kilo alma endişesi yaşamadan da keyifle
tüketebilirsiniz.
Söyle Yerinden temel olarak üreticinin emek ve zahmeti ile
lezzetli ve güvenilir şekilde hazırladığı ürünleri size aracısız ulaştırma
mantığına sahiptir. Bu alt kategori içerisinde de bu tahıl seçeneği için birçok
farklı ürün çeşidini en uygun buğday fiyatları ile temin edebilirsiniz. Bu
sayede evinizde çorbalardan tatlılara ve salatalardan pilavlara kadar her
yemekte keyifle kullanabilirsiniz.
