Mebrum Hurma Nedir?

Gerek Türk kültüründe gerek İslam Kültürünün vazgeçilmezleri
arasında hurma adı verilen gıda maddesi başlı başına bir yer teşkil eder.
Hurmalar da birçok besin maddesi gibi kendi içinde çeşitlilik gösterir. İşte
onlardan bir tanesi de ülkemizde de sıklıkla tüketilen Mebrum hurma adı verilen
hurma türüdür. Sağlıklı bir yaşam için insanların tükettiği besin maddeleri
arasında yer almalıdır.
Mebrum hurma nedir sorusuna ise şu yanıt verilebilir: Bu
hurma türü halk arasında Medine Hurması olarak bilinen, Medine kentinin Al Ula bölgesinde yoğunluklu olarak kendi
ağacında yetişen bir gıdadır. Sıcak iklim bitkisidir. Berni familyasından olup
renk skalası kırmızı ve kahverengi tonları arasındadır. Kabuğu son derece ince
olup parlak bir görüntüsü vardır. Yapısal olarak bakıldığında hem dayanıklı hem
de diri bir yapısı bulunur.
Mebrum Hurma Nasıl Tüketilir?
Mebrum hurma Türk damak kültürüne son derece uygundur.
Yenildiği zaman ağız içinde son derece hoş bir lezzet bırakır. Bu hurma
genellikle Ramazan aylarında oruç açılırken sıklıkla tüketilir lakin tek
kullanım alanı bu değildir. Sabah kahvaltılarında günde 1 ya da 2 adet
tüketilmesinin sağlık açısından son derece önemli faydaları vardır.
Yetişkinlerin günde beşten fazla tüketilmesi tavsiye edilen bir durum değildir.
Dahası gündelik yaşamda atıştırmalık olarak da yenilebilir. Hem doyurucu, hem
de son derece besleyicidir. Her yaşta tüketilebilir. Genelde aç karnına
tüketilmesi diyetisyenler tarafından önerilir. Günümüzde modern yemek
kültüründe de hurmadan yapılan değişik tatlılar ve yemekler vardır. Nitekim
Osmanlı Mutfağında da saray sofralarında kullanılmıştır. Hurma püresi bebekler ve çocuklar için ideal
bir besin maddesidir. Bu besin maddesi olası tüm risklere karşı kapalı ambalaj
içinde alınsa bile iyice yıkanıp tüketilmelidir. Ayrıca yıkandığı zaman yemesi
daha keyifli hale gelirken, hurma daha yumuşak hale gelir. Tüm bu hususlara
dikkat edilerek yenilmelidir. Ayrıca yulaf ezmesi ve sütle birlikte ve de
smoothie içerken yanında yenilebilir.
Mebrum Hurma Besin Değerleri
Mebrum hurma besin değerleri aşağıda yazılı olduğu
biçimdedir:
- Kalori Değeri: 300,4 kcal
- Karbonhidrat Değeri: 72,9 gr
- Protein Oranı: 2,2 gr
- Kolesterol Miktarı: 0
- Lif Değeri: 9,3 gr
- A vitamini: 0,5 gr
Yukarıda verilen değerler 100 gr mebrum hurma için olan
değerlerdir. Görüldüğü gibi lif değeri son derece yüksek bir besin maddesidir.
Mebrum Hurma Faydaları
Mebrum hurma son derece sağlık açısından faydalı bir besin
maddesi olup temel faydaları aşağıda yazılı olduğu biçimdedir:
- Kansere karşı vücudun
direncini yükseltir
- Anemi sorununa iyi gelir
- Kişiye enerji verir
- Günlük şeker gereksiniminin
doğal yoldan karşılanmasını sağlar
- Kemik sağlığını korur
- Bağışıklık sistemini
güçlendirir
- Kişiye tokluk hissi verir
- Vitamin ve mineraller
açısından zengindir
- Kasları korur
- Sindirim sisteminin düzgün
çalışmasını sağlar
- Böbrek yetmezliğine iyi
geldiği bilinen faydaları arasındadır
- Cildin daha genç ve güzel
görünmesine olanak sağlar
- Vücudu dinlendirir
- Sinir sisteminin korunmasına
olumlu etkisi vardır
- Hem ruhsal hem bedensel
yorgunluğa karşı kalkan vazifesi görür
- Kanı temizler
- Kötü kolesterole iyi gelir
- Solunum yolu enfeksiyonlarında
ve öksürük sorunlarında etkilidir. Özellikle bu tür sorun yaşandığı zaman ilaç
alımı yerine bu besin maddesi tüketilmelidir
- İşitme sorunu yaşayan kişilere
de iyi geldiği bilinmektedir.
- Kişinin ishal olması durumunda
ishali keser. Benzer bir durum kabızlık durumu için de geçerlidir.
Mebrum hurma faydaları yukarıda verilen bilgilerden de
görüleceği gibi son derece fazladır. O yüzden sadece sağlık sorunu olduğu zaman
değil düzenli olarak gündelik yaşamın bir parçası olmasına özen
gösterilmelidir.
Mebrum Hurma Kilo Aldırır mı?
Bu gıda maddesinin faydaları bu biçimde sayıldıktan sonra
doğal olarak acaba kilo aldırır mı, hatta obeziteye yol açabilir mi diye merak
edebilirsiniz. Hayır, ürün obeziteye yol açmaz. Lakin şeker oranı yüksek bir
besin maddesi olduğu için diyabet hastalarının kontrollü tüketmesinde fayda
vardır. Elbette yüksek kalorili bir besin maddesi olduğu için kilo alımına yol
açabilir. Burada bilinmesi ve dikkat edilmesi gereken en temel husus diğer tüm
besin maddelerinde olduğu gibi aşırıya kaçmadan bilinçli bir biçimde
tüketilmesidir. Bu noktada da ideal olanı günde maksimum 3 adet tüketilmesidir.
Mebrum Hurma Tüketmenin Riskleri
Mebrum hurmanın yine de riskleri var mı diye düşünülebilir.
Bu noktada en çok merak edilen olgulardan bir tanesi alerjiye yol açıp
açmadığıdır. Hayır, bu besin maddesi hiçbir biçimde alerjiye yol açmaz.
Hamileler de rahatlıkla günde 1 ya da 2 adet yiyebilir. Kimi insanlarda nadiren
de olsa mide sorunları ortaya çıkabilen bir durumdur.
Eğer mebrum hurma sağlıklı bir biçimde saklanmaz ise o zaman
kimi sağlık sorunları doğal olarak görülebilir. Uzun süreli saklamalar
buzdolabında yapılmalıdır. Cam kavanoz içine konularak ağzı kapalı olarak sıcak
olmayan alanlarda muhafaza edilmesi gerektiği unutulmamalıdır.
Mebrum Hurma Fiyatı
Mebrum hurma fiyatı farklı parametrelere göre değişir. Kaç kilogramlık ambalajda satıldığı ürünün
fiyatını belirleyen başlıca unsurlardan bir tanesidir. Bir diğer fiyatları
belirleyen kriter açık ya da kapalı olarak satışa sunulmasıdır. Ayrıca
üreticisi olan firmanın fiyat politikası ve ürünün satış yeri de nihai rakam
üzerinde etken olan parametrelerdir.
Mebrum hurma nereden alınır diye merak ediyorsanız, bunun
cevabı da açıkça Söyle Yerinden olacaktır. Söyle Yerinden sayesinde taze ve
kaliteli mebrum hurmalara ulaşabilir, uygun fiyatlarla alışverişinizi hızlıca
tamamlayabilirsiniz.
Yorum Yap