İç fındığın kavrulup dış zarlarından tamamen veya kısmen ayrılmasından sonra, küçük parçacıklar halinde veya tamamen ezilmiş ve homojen hale getirilmiş mamul. Gerçek fındık tadı ile güne başlamanızı sağlayan Govanik Şekersiz Fındık Ezmesi'ni kahvaltıda ekmek üzerine sürerek, pankek, krep beraberinde yada farklı öğünlerde afiyetle tüketebilirsiniz. V