Organik Hindistan Cevizi Unu, Hindistan Cevizi meyvesinden elde edilir. Doğal olarak glütensizidir. Lif oranı oldukça yüksektir. 100 g da yaklaşık 45 g lif içerir. Bağırsakta yaşayan yararlı bakterilerin çoğalmasını sağlar. Şişkinlik, hazımsızlık ve kabızlık şikayetlerine iyi gelir. İçeriğindeki sağlıklı yağlar, lif ve antioksidanlar sayesinde kalp ve damar sağlığını korumaya yardımcı olur. Glisemik indeksi düşüktür. İçeriğindeki inülin sayesinde glikoz emilimini yavaşlatır. Bu nedenle l ow carb, ketojenik beslenmelerde de önemli bir rol oynar. Son derece lezzetli, katkısız, koruyucusuz Talya Foods Organik Hindistan Cevizi Unu'nu glütensiz, düşük kalorili ekmek yapımında, hamur işlerinde, glütensiz tatlı, smoothie, granola yapımı ve dilediğiniz her alanda kullanabilirsiniz.