Tüketime hazır,çanak enginardan yapılmış ,kekik ,karabiber ,nane ile tatlandırılmış kooperatifimizde üretilmiş bir üründür.
pişirmenize gerek yoktur.Çanaklar doğranıp önce zaytinyağında marine edilmiş sonra kavanoza alınıp sosu ilave edilmiştir.
afiyet olsun