Leblebi
Kavrulmuş nohudun, nohuttan daha lezzetli bir yapı ortaya
çıkarmış hali, ülkemizde leblebi olarak bilinir. Yoğun emek verilen bir işlem
sayesinde nohudun tuzla kavurması ile elde edilen bu yemiş, aslında bir
bakliyat ürünüdür. Fakat akla gelebilecek en lezzetli tüketim şekli elde
edilmiştir. Bu nedenle kültürümüzün en fazla tüketilen kuruyemişleri arasında
yer alır.
Beyaz leblebi veya sarı çeşitleri bulunan bu ürün, şekerli
sos ile kaplanarak bir şekerleme haline dahi dönüştürülür. Hatta fabrikada
üretildiğinde ayrı köy usulü eski yöntem ile üretildiğinde ayrı, tuzlu, acılı
veya soslu olarak üretildiğinde ayrı bir lezzet sağlar. Eğer kuruyemiş
tüketirken, çıtır ve lezzetli bir leblebi arıyorsanız, bu kategoride
istediğiniz bu ürün çeşitlerini her zaman bulabilirsiniz.
Söyle Yerinden sarı leblebi veya beyaz gibi her çeşidi ile
bu ürünü size her zaman taze ve bilinen en kaliteli çeşitler ile sunar. Bu
sayede sayfamızda sizin için oluşturulan kuruyemiş kategorisi içerisinde
özellikle bu ürün için ayrılan alt bölümü tercih edebilir ve istediğiniz
değişen çeşitleri ayrı ayrı inceleyebilirsiniz.
En Lezzetli Leblebi Çeşitleri Parmağınızın Ucunda
Bu kategori sayesinde satın alabileceğiniz en lezzetli
leblebi çeşitleri sadece parmağınızın ucunda yer alıyor. Yani duble üründen
çift kavrulmuş ürüne, tuzlu üründen az tuzlu veya şekerli ürüne kadar her türlü
çeşidi kolaylıkla tercih edebilirsiniz. Özellikle bu ürünün geleneksel olarak
halen eski yöntemler ile üretilmeye devam edildiği Mardin gibi kentlerden size
ulaşan lezzeti tüketebilirsiniz.
Karışık çerezlere karıştırabileceğiniz, film izlerken,
yolculuk yaparken ya da sohbet ederken tüketebileceğiniz bu çerezi aynı zamanda
içeceklerin yanına eşlikçi olarak da seçebilirsiniz. Bu sayede leblebi
faydaları açısından da hazmı kolaylaştırması, sindirimi kolaylaştırması,
bağırsakları çalıştırması ve öksürüğü kesmesi gibi birçok farklı faydayı da
elde edebilirsiniz. Örneğin, eski bir Türk geleneği olarak boza, çay ya da
şerbetler ile birlikte tüketebilirsiniz.
Geleneksel bir yemiş çeşitli olması ile birlikte bu ürün
Türkiye'de Mardin başlı olmak üzere birçok farklı kentte halen eski tarifler
ile üretilir. Bu anlamda da çeşidine göre küçük farklılıklar bulunsa da her
zaman en ideal leblebi fiyatları ile satış gerçekleştirilir. Söyle Yerinden
üzerinde de bu ürünleri 365 gün değişmeyen bir lezzet ve en pratik yöntemler
ile temin edebilirsiniz.
