Gelenek devam ediyor!
- 1953 yılında Mehmet Yanturalı’nın girişimleriyle M.Yanturalı Sucukları markası kuruldu ve faaliyete geçti. Mehmet Yanturalı’nın çok özel baharat formülü ve güvenilir gıda yönündeki disiplini ile sucuk üretimine başlandı.
- 1988 yılında Mehmet Yanturalı’nın oğlu Vedat Yanturalı babasıyla birlikte sucuk üretiminde faaliyet göstermeye başladı. Ondan aldığı iş ahlakı ve en özel sucuğa dair özel formüller Yanturalı Vedat Bey Sucukları’nın vazgeçilmez geleneği olacaktı.
- 1999 yılında Vedat Yanturalı babasından aldığı kalite misyonu ve titizlikle bayrağı teslim aldı. Mehmet Yanturalı’nın geleneğinden vazgeçmeden sucuk kalitesi ve güvenirliğini sürdürdü.
- 2018 Mehmet Yanturalı’nın vefatının ardındaki yeni dönemde Vedat Yanturalı; Yanturalı Vedat Bey Sucukları adıyla geleneği devam ettirdi.
- Yanturalı Vedat Bey Sucukları olarak bölge üreticilerden bizzat Vedat Bey’in seçerek aldığı sığır ve mandaları standartlarımıza uygun mezbahanelerde gözetimimizde kestiriyor, karkas halinde üretim tesisimize getiriyor ve bu karkasların bonfile, antrikot, kontrfile gibi özel kısımlarını da ayırmadan kullanıyoruz. Bu da protein içeriği bakımından yüksek sucukları tüketiciye sunmamızı sağlıyor.