Keçi Peyniri

Keçi peyniri, Anadolu topraklarının zengin lezzetlerinden biridir. Keçi sütünden birçok farklı peynir yapılabilir. Keçi tulum peyniri, keçi kaşar peyniri, salamura keçi peyniri bunlardan yalnızca bazılarıdır. Türk mutfağı, özellikle göçebe dönemden kalan özel keçi peynirlerine sahiptir. Keçi sütünden üretilen peynirler açısından Türkiye, dünyada ikinci sıradadır. Keçi peyniri kalori bakımından da oldukça ideal ürünlerden biridir. 100 g keçi peynirinde ortalama olarak 364 kalori bulunur. Bu peynirler zaman zaman farklı hayvanların sütü karıştırılarak da yapılmaktadır. Keçi sütünün yanı sıra koyun sütü, inek sütü gibi bazı farklı sütler karıştırılarak yapılan peynirler de sevilerek tüketilir. Doğal keçi peyniri, sabah kahvaltıların vazgeçilmezi olduğu gibi, sandviçlerde, tostlarda, salatalarda, hamur işlerinde ve yemeklerde de sıklıkla kullanılır.

Keçi Peyniri Faydaları

Keçi sütünden yapılmış olan peynir çeşitlerinin insan sağlığına birçok faydası vardır. Bu faydalardan yararlanmak için düzenli olarak tüketim önerilir. Bunun yanı sıra mutlaka doğal ve geleneksel yöntemlerle üretilen keçi peynirlerini tercih etmeniz gerekir. Bu peynirler mineral ve vitamin bakımından çok zengindir. Kolay sindirilmesi gibi özelliklerinin yanı sıra fosfor, magnezyum, kalsiyum ve potasyum açısından çok zengindir. İçeriğindeki besinler nedeniyle özellikle vejetaryenler için de ideal gıdalardan biridir. Kolesterol hastalarının da tüketmesi önerilen bu peynirler, vücudu da dirençli tutar. Sporcular tarafından da tercih edilen bu peynirler, varis oluşumuna karşı da kullanılan besin kaynakları arasında yer alır. Düzenli olarak doğal keçi peyniri tüketmeniz halinde genel vücut sağlığınız açısından birçok fayda sağlayacaktır.

Keçi Peyniri Fiyatı

Keçi peyniri fiyatları, bazı faktörlere bağlı olarak değişkenlik gösterir. Bu faktörlerin başında keçi sütünden yapılan peynirin çeşidi gelir. Farklı peynir çeşitlerinin yapımı çok daha zahmetli olabilir. Bu açıdan zahmetli olan peynir çeşitlerinin fiyatları da artacaktır. Bunun yanı sıra peynirin hangi yöntemlerle yapıldığı da önemlidir. Geleneksel tariflerle, doğal ve yüksek kaliteli peynirlerin fiyatları genellikle daha yüksek olacaktır. Bu tip peynirleri tercih etmeniz ise oldukça önemlidir.

Doğal keçi peyniri siparişi vermek için Söyle Yerinden’de bulunan yerel üreticileri ve peynir çeşitlerini inceleyebilir, siparişinizi hızlı biçimde oluşturabilirsiniz.