İri Kara Kuru Üzüm, marka tescili kooperatifimize aittir. Çal’a özgü bir üzüm olduğu da yetkili mercilerce onaylanmış ve kabul görmüştür. Bağlar sulanmadığı için şeker ve aroması yüksek değerdedir. İri kara kuru üzüm, Ağustos ve Eylül aylarında bağlardan toplanır. Üzümler, geleneksel yöntemlerle güneş altında kurutulur. Kurutma işleminin ardından çöplerinden ayıklanır ve tüketime hazır hale gelir. İri kara kuru üzüm, enerji deposudur.