Soğuk Sıkım, Ayvalık 0,2 Asit 3 lt %100 Natürel Sızma Zeytinyağı

Ayvalık tipi doğal zeytinlerin, ara dönemde zeytin çoğunlukla hala yeşilken ve maksimum 22 derece sıcaklıkta sıkılması ile elde edilmiştir. Uluslararası akreditasyonu olan laboratuvar sonucuna göre asit derecesi 0,2 olup yumuşak ve narin bir içimi vardır. Salatalar ve soğuklar başta olmak üzere tüm yemeklerde kullanılabilir. Antioksidan özelliğinden maksimum seviyede faydalanabilmek için çiğ tüketilmesi ve yemekler soğuduktan sonra eklenmesi tavsiye edilir,Domatesli salatalarda, balık ve deniz ürünlerinde, pilav ve makarnalar soğuduktan sonra eklendiğinde tadı zenginleştirir. Golden elma,Olgun muz, karabiber, olgun dometes, aromaları içerir. Profesyonel duyusal analiz sonuçları aşağıdaki gibidir ve zeytinyağımız ‘kusursuz’ olarak tanımlanmaktadır: Meyvemsilik: 4,5 Acılık: 3,5 Yakıcılık: 3,5