Sadeyağ 1000 g
619,00 TL
Üreticisinden Kapınıza Hemen Teslim
Geleneksel Sağlıklı Üretim
Taze ve Sağlıklı Ürünler
Sadeyağ, doğal tereyağının suyunun ve sütten gelen protein, karbonhidratının oluşturduğu kuru maddesinin arındırılmış halidir. Isıl işlem uygulanan tereyağında faz ayrımı gerçekleşir, kuru madde ve su içeriği dibe çökerken süt yağı üste çıkar. Alt taraftan akıtılarak yağ dışındaki bileşenler üründen ayrılır. Geriye kalan yağ fazı için suyun tamamen uzaklaşıp berrak bir renk oluşması için ısıl işleme devam edilir. Özel filtrelerden geçirilerek dolumu sağlanan sadeyağ ürününün en az %99 süt yağı içermelidir.