kooperatifimizde sirke anası kullanılarak doğal yollarla mayalandırılmış ,5-6 aylık olgunlaşma sürecinden sonra ph değeri gıda mühendisi tarafından test edilerek,dolum aşamasına geçilmiştir.
Doğal fermantasyon yoluyla ürettiğimiz çilek sirkesi; Koruyucu katkı maddesi içermez.Filtre edilmemiştir.Tortu içerir.Kapak açıldıktan sonra hava ile ..