Karabuğdaylı Ekmek Unu 250 gr

Most natura glutensiz karabuğday serinin yeni ürünü olan ekmek unu içeriğinde katkı maddesi,koruyucu ,aroma verici bulundurmamaktadır. Içeriği çiğ karabuğday unu,sorgum unu,teff unu,psilyum husk,tapiyoka nişastası ve esmer pirinç unu bulunan serimiz çölyaklar ve veganlar için uygundur. Ekmek, lavaş,börek ,mantı ,makarnalarınızda kullanmanız için ideal bir üründür. Baton ekmek tarifi: 1yk zeytinyağ 7gr instant maya 300ml sıcağa yakın içme suyu 250gr ekmek un karışımı Üzeri için: 1yemek kaşığı sıvı yağ 1yemek kaşığı içme suyu 1çimdik tuz Yapılışı: Derin bir kaba unumuzu alalım maya ilave edip karıştıralım.Su ve zeytinyağ ilave edip yoğuralım. Şekil verip baton kalıbımıza alalım. Üzerini örtüp ılık bir ortamda mayalandıralım.Mayalanan ekmeğimizin üzerine (ayrı bir kasede:Sıvı yağ su ve tuz karışımını iyice çırpalım) sıvıyağlı karışımı sürelim. Önceden ısıttığımız fırında ilk 15dk 220 derecede.Daha sonra 200 dereceye alıp 1 saat pişirelim.(son 15dk kalıptan çıkarıp fırın telinde pişirelim) pişen ekmeğimizin üzerini pamuklu bez ile örtüp dinlendirelim.Soğuduktan sonra dilimleyebilirsiniz.