Sakız Enginar Çanak %100 Limon Suyu İle Konserve 1000cc
530,00 TL
Sepete Ekle
Sakız Enginar Çanak %100 Limon Suyu İle Konserve 1000cc
Sakız Enginar Çanak %100 Limon Suyu İle Konserve 1000cc
530,00 TL
Vergiler Hariç: 524,75 TL
Urla bölgesinin coğrafi işaretli ürünü olan Sakız Enginar ve Dalaman limonu ile sizlere lezzetine doyulmaz bir konserve hazırladık. Salamura suyu ile buluşmadan önce ayıklanan enginarların kararmaması içinde sadece limon suyu kullandık. Salamura suyumuzu da sadece limon suyu ve limon kabuğu tozu ile hazırladık. Böylece tam anlamı ile doğal ve katkısız bir ürün elde ettik.
1000cc'LİK KAVANOZDA 7-9 ADET BÜYÜK ÇANAK SAKIZ ENGİNAR BULUNMAKTADIR.
Ürünlerimizde Limon Tuzu Kullanmamamızın nedeni:
Toplumda limon tuzu olarak bilinen kimyasal sitrik asit renksiz ve kristal yapılı organik bir bileşiktir. Çoğu meyve ve sebzede doğal olarak bulunan başlıca organik asitlerden biridir. Meyve ve sebzede ekşi tadını veren bu asit özellikle narenciyelerde (sitrus) bulunduğu için sitrik asit adı verilmiştir. Gıda sektöründe en yaygın kullanılan katkı maddelerinden biridir.
Sitrik asit 20.yüzyılda kadar başta limon olmak üzere narenciye sularından doğal olarak elde edilmekteydi. Ancak bu meyvelerden elde etmek pahalı bir yöntem olduğu için, sonraki yıllarda sentetik olarak şeker pancarı melasından üretilmiştir. Melastaki şekerden mayalar ve bakteriler gibi mikroorganizmalar yardımıyla gerçekleşen mayalanma (fermantasyon) sonucunda sitrik asit elde edilmektedir.
Limon tuzu yanlış bir tanımlamadır, aslında tuz değil asittir. Limon tuzu çoğu kişi tarafından limondan elde edilen doğal bir madde olarak bilinir. Oysa limon tuzu denilen kimyasal sitrik asit limondan değil şekerden elde edilen bir kimyasaldır. Sitrik Asit E kodu (E330) olan, gıda sektöründe tatlandırıcı ve koruyucu madde olarak çok yaygın kullanılan bir katkı maddesidir. Hazır gıdalarda koruyucu ve raf ömrü uzatıcı olarak kullanılır.
Benzer Ürünler
Çanak Enginar Konservesi
İçerisinde büyüklüğüne göre 5-6 adet çanak enginar bulunmaktadır.
urla sakız enginarı,limon suyu,..
275,00 TLVergiler Hariç:272,28 TL
Urla bölgesinin coğrafi işaretli ürünü olan Sakız Enginar ve Dalaman limonu ile sizlere lezzetine doyulmaz bir konserve hazırladık. Salamura suyu ile..
245,00 TLVergiler Hariç:242,57 TL
70 cm yüksekliğe kadar büyüyen ve tüylü bir yapıya sahip olan şevketi bostan bitkisi kök kısmı toprağın altında yetişen sap kısmı ise yeşil olan bir b..
268,00 TLVergiler Hariç:265,35 TL
Mimas Bahçe İpek Börülce konservemiz katkısız olarak ayıklanmış ve otoklavda basınç altında konserve haline getirilmiştir.
İpek börülce Urla'da yet..
196,00 TLVergiler Hariç:194,06 TL
Yemek yapmayı sevmeyen kimse kalmayacak! Fasülye yemeği zor algısını yıkıyoruz. Sizler için mevsiminde topladığımız fasülyeleri ayıklayıp, pişirmeye h..
120,00 TLVergiler Hariç:120,00 TL
Bezelyeler sizin için toplandı, ayıklandı ve konserve olarak kavanozlara doldu.Sağlıkla tüketmenizi dileriz...
90,00 TLVergiler Hariç:90,00 TL
Farklı yörelerde Hodan, Kaldırık, Ispıt, Tamara ya da Zılbırık isimleriyle de bilinir. Özellikle yumurtalı, soğanlı kavurması yapılarak tüketile..
110,00 TLVergiler Hariç:110,00 TL