Fungus Gıda Shiitake Mantarı 500 gr

Shiitake Mantarı Sağlığa faydaları ile tum dünyada ve ozellikle Japonya’da çok unlu bir mantardır. Japonya’da  bu mantarı yetiştirmek sanat dalı olarak kabul edilir ve uzun yaşamın sırrının bu mantarda olduğuna inanılır. 3000 yıllık bir geçmişi vardır. Eşsiz lezzeti sebebiyle en çok tercih edilen mantarlar arasındadır.

Ayrica Japon kokenli olan Shiitake kelimesi “Güzel Kokulu Mantar” anlamına gelir. İçeriğinde bulunan antioksidanlar sayesinde çok etkili bir sekilde vücudu nezle, grip, soğuk algınlığı vs. karşı korur ve kemoterapinin olumsuz etkilerine karşı savaş verir.

Kolestrolu dusurur. Sindirimi uzun sürdüğü icin tokluk hissi yaratır, bununla birlikte sağlıklı bir kilo vermeye yardimci olur ve insulin direncini ortadan kaldirir.

İceriginde AHCC oldugu icin toksinlerin etkili bir sekilde vücuttan atılmasını saglar.

Shiitake Mantarını nasıl kullanabilirim?

Bu şifalı mantarın en yaygın kullanımı sote şeklindedir. Fakat ızgarası ve fırını da çok tercih edilir. Her türlü işlemde biberiye ve sarımsal yanında çok iyi eslik eder. Fırında pişirilecekse limon ve zeytinyağı ilave edilmelidir; işlemin bitmesine yakın üzerine peynir rendeleyerek lezzeti arttırılır.

Mantari yikamamanızı tavsiye etmekle birlikte silinmesini tavsiye ediyoruz.