Mimas Bahçe Erik Turşumuzu Karaburun'da ki iyi tarım uygulamaları kullanılan bahçemizden topladığımız göbeği çukur eriklerimizi, yine kendi topladığım..
Sadece mevsiminde yetiştirilen sebzeler kullanılarak yapılan kaşık turşumuzda karışık turşuda bulunan tüm malzemeler dilimlenmiş olarak bulunmaktadır...
Mevsiminde toplanan tazecik pancar ile yaptığımız turşumuz pancar, sarımsak ve üzüm sirkesi kullanılarak yapılmıştır. Keyifle tüketmenizi tavsiye eder..
Mimas Bahçe GEMA Vakfı ortak çalışması sonucunda ata tohumundan tamamen ilaçsız,hormonsuz yetiştirdiğimiz arnavut biberlerimizle sarımsak,dereotu,arpa..